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NOUVELLES DEGUSTATIONS...

2011 - Saint-Bris

Saint Bris 2011 Corps de Garde Goisot

Continuons par un grand classique bien connu des amateurs de Bourgogne minéraux et d’un excellent rapport qualité-prix ! Ce vin blanc présente un nez très chablisien (floral, pierre à fusil). En bouche, c’est du pur Goisot c’est-à-dire droit, minéral, tendu [...]

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2011 - Espagne - Etrangers

Rioja 2011 Exopto Bodega Exopto

Et si on relançait ce blog ? C’est par ma plus belle découverte de l’été que je reprends le chemin des posts ! Fondé il y a une dizaine d’année par Tom Puyaubert, un jeune Lot et Garonnais travaillant également [...]

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2007 - Argentine - Etrangers

Argentine, Trapiche, Single Vineyard Vina Adolfo Ahumada, 2007

Trapiche est la marque  la plus exportée d’Argentine. Trapiche, c’est 1000 hectares de vignes propres et de raisins obtenus chez plus de 200 producteurs. Situé à plus de 1000 mètres d’altitude, cette cuvée fait partie d’une sélection exceptionnelle des meilleurs [...]

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2008 - Chili - Etrangers

Chili, Lapostolle, Clos Apalta, 2008

Lors d’une dégustation de vins sud-américains, le Clos Apalta s’affichait comme la star de la soirée. Le Wine Spectator n’avait pas hésité à le classer meilleur vin du monde en 2005. 2/3 de carménère, 25% de Cabernet-Sauvignon et un peu [...]

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2004 - Argentine - Etrangers

Argentine, Felipe Rutini, Apartado, 2004

La famille Rutini est l’une des plus réputées dans la région de Mendoza où elle produit toute une gamme de vin dont Apartado est la grande cuvée. Apartado signifie « mis à part » car le vigneron Mariano Di Paola met à [...]

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2008 - Chili - Etrangers

Chili (Casablanca Valley), Cono Sur, Ocio, 2008

Le domaine Cono Sur a été créé en 1993 et s’est concentré sur un des cépages les plus difficiles à travailler dans un pays comme le Chili. Issu à 100% de Pinot Noir et d’inspiration bourguignonne, ce vin est élaboré [...]

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2008 - Bourgogne - Chambolle Musigny

Chambolle-Musigny 1er Cru, Domaine Jean-Jacques Confuron, 2008

Attention, du lourd ! Dégusté à l’aveugle dans un match Loire/Bourgogne, pas de doute possible. Un très très grand Bourgogne pour un des meilleurs rapport Qualité/Prix de sa catégorie. Malgré son millésime récent on peut déjà savourer ce nectar. C’est [...]

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2008 - Chinon - Loire

DOMAINE PHILIPPE ALLIET, L’HUISSERIE, ROUGE, 2008

On aime et on redemande du Philippe Alliet ! Dégusté à l’aveugle dans un match Bourgogne/Loire, j’avoue que ce vin m’a d’abord mis le doute puis mis en erreur… En goûtant un Chinon aussi jeune, on comprend mieux ce qui [...]

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2001 - Cahors - Sud-Ouest

Cahors Domaine Cosse Maisonneuve Les Laquets 2001

Matthieu Cosse fait partie d’une nouvelle génération de vignerons du Sud-Ouest qui veut proposer des vins moins rustiques sans renier la typicité de leur terroir. Pas une ride pour les Laquets 2001 : encore énormément de fruit, une jolie trame [...]

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2008 - Languedoc / Roussillon - Languedoc / Roussillon - Autres appellations

VDP de l’Hérault Domaine de la Grange des Pères 2008

Ce domaine très connu du Languedoc ne nous a pas déçu hier soir lors d’une dégustation à l’aveugle. Le nez très torréfié ne m’a pas vraiment emballé mais en bouche, c’est long, équilibré, puissant et frais. Un grand vin du [...]

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