Châteauneuf-du-Pape : Domaine Saint-Préfert, Réserve Auguste Favier, Rouge, 2004

Appellation : Chateauneuf-du-Pape
Domaine : Saint Préfert
Nom du vin : Réserve Auguste Favier
Couleur : Rouge
Millesime : 2004
Gamme de prix : > 50 euros
Descriptif : Une bien belle découverte ! Voilà un Chateauneuf assez caractéristique avec un nez sur le fruit noir confit (plutôt le pruneau), avec un soupçon d’épice autour du sésame et des notes poivrées bien entendu. Une très belle longueur en bouche. J’ai hâte de déguster d’autres années et l’autre cuvée d’Isabel Ferrando qui a repris le domaine il y a seulement quelques années : Collection Charles Giraud

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable