Quincy : Domaine Trotereau, Blanc, 2007
Proposé parArnaud,
le
Appellation : Quincy
Domaine : Trotereau
Couleur : Blanc
Millesime : 2007
Gamme de prix : Moins de 10 euros
Descriptif : voilà une autre très belle découverte dans une appellation quelque peu méconnue. Pierre Ragon élabore un vin blanc à base de Sauvignon de fort belle facture. Le nez est très expressif et fortement marqué par les agrumes. En bouche, le vin est frais mais avec un peu de gras. Avec des ris de veau légèrement poellés et accompagnés de crème, on s’est régalé!…A tester sans hésiter.
Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable
Surtout ne pas en faire trop de pub… il manquerait plus qu’il augmente ses prix M’sieur Ragon.
Le personnage est certainement aussi atypique que son vin !
Bienvenue à Monsieur Ragon, premier Vigneron « dégustateurs » …