Champagne : Roederer, Rosé, 2002

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Rating: 2.5/5 (1 vote cast)

Appellation : Champagne brut rosé
Domaine : Roederer
Nom du vin : Rosé Millesimé
Couleur : Champagne rosé
Millesime : 2002
Gamme de prix : > 50 euros
Descriptif : Troisième champagne de la dégustation.
le premier millésimé de la soirée, à la limite tolérée pour du brut (12g/l), qui correspond à l’habitude Louis Roederer qui fournissait la cour Russe appreciant les champagnes sucrés..
Les trois cépages sont utilisés pour ce champagne (40% Chardonnay, et 60% de Pinot Noir et pinot Meunier).
Le rosé est obtenu en ajoutant un peu de vin rouge.
Un Champagne rosé donc, lumineux dont la teine est dite grise (genre Listel) avec une intensité soutenue.
Le nez est moyennement intense mais pas parfaitement franc : les premiers instants, on sent une odeur animale désagréable qui disparait assez rapidement. Puis ressort : minéralité, cerise, myrtille, fruits confits, toast, tilleul, pivoine. une complexité forte donc.
En bouche, tout l’inverse du Drappier : une rondeur incroyable. Le champagne semble tourner dans la bouche, tout en étant équilibré. L’effervescence est crémeuse. la rétro-olfaction : corsé, pivoine, rose, minéral, fruits rouges. une finale longue.
Une déception pour moi car je n’apprecie pas le coté sucré et gras de ce champagne. Le nez désagrable dans un premier temps ne m’a pas mis en condition pour l’apprecier totalement, peut-être. Surtout pour un prix aussi élevé : 60€

Champagne : Roederer, Rosé, 2002 , 2.5 out of 5 based on 1 rating

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable

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