Champagne : Jacquesson, Cuvée 734
Appellation : Champagne
Domaine : Jacquesson
Nom du vin : Cuvée 734
Couleur : Blanc
Millésime : principalement 2006
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Descriptif : Voilà un champagne assez singulier tant la caractéristique bullistique (pas mal ça) du champagne s’efface au profit d’une finesse et d’une onctuosité très prononcé qui donne à ce champagne un côté vineux et laisse ressortir des arômes de caramel. Finalement, le rapport qualité/prix reste honnête. La classe tout simplement. Merci à la petite Margaux d’avoir fait penser au papa de prendre cet échantillon. On attend le jéroboam pour le baptême !
Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable
Cette cuvée 734 est étonnante par son côté vineux et la présence très légère des bulles. Champagne à éviter pour ceux qui aime les champagnes très pétillants.