Vin de Table de France : Domaine Sarda Malet, Fandango, Blanc

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Rating: 4.2/5 (2 votes cast)

Appellation : Vin de Table
Domaine : Domaine Sarda Malet
Nom du vin : Fandango
Couleur : Blanc
Millesime :
Gamme de prix : Entre 10 euros et 20 euros
Descriptif : Après le Terroir Mailloles (cuvée de Prestige) et l’Insouciant (VDT 100% Grenache), voici Fandango le 100% Syrah. Un vin bien sudiste qui affiche 15% au compteur ! Le nez est de manière surprenante assez discret, sur la réserve. En bouche, on trouve une jolie matière assez équilibrée : la puissance est bien contrebalancée par une jolie acidité. La longueur est bonne sans être immense. C’est un vrai vin de plaisir qui évolue bien dans le verre : le côté « violette » de la syrah difficile à cerner au début s’affirme de plus en plus tout au long de la dégustation.

Selon moi, tout comme son petit frère l’Insouciant, on est un cran en dessous de Mailloles qui apparaît comme plus équilibré, plus long, en un mot plus abouti !

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Vin de Table de France : Domaine Sarda Malet, Fandango, Blanc, 4.2 out of 5 based on 2 ratings

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable

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