Vin de Pays de la Vienne : Domaine Brochet, Ampelidae le C, Blanc, 2007

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Rating: 3.5/5 (1 vote cast)

Appellation : Vin de Pays
Domaine : Domaine Brochet
Nom du vin : Ampeliade le C
Couleur : Blanc
Millésime : 2007
Principaux cépages : Chardonnay
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Descriptif : Nous avons découvert ce vin au restaurant Les Flots de Gregory Coutanceau. Nous sommes sur un 100% Chardonnay. La robe est or foncée, un nez extrêmement expressif et agréable. En bouche, le gras est très présent. Une belle longueur en bouche avec une finale sur l’acidité plutôt plaisante. Ce vin est élevé en fût de chêne, et je trouve personnellement que le boisé est trop présent. Dommage. Un peu cher tout de même (21euros).

La famille Brochet est situé à l’ouest de Poitiers (Marigny-Brizay), c’est un domaine à découvrir et à visiter, la cave étant située dans un manoir. Site : www.ampelidae.com

Vin de Pays de la Vienne : Domaine Brochet, Ampelidae le C, Blanc, 2007, 3.5 out of 5 based on 1 rating

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable

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