Champagne : Jacquesson, Avize Grand Cru, Blanc, 2000

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Rating: 4.2/5 (2 votes cast)

Appellation : Champagne
Domaine : Jacquesson
Nom du Vin : Avize Grand Cru
Couleur : Blanc sec
Millésime : 2000
Principaux cépages : Chardonnay
Gamme de prix : Superieur à 50 euros
Descriptif : Voici une des cuvées haut de gamme du Champagne Jacquesson bien apprécié par les membres de ce blog. Comme toujours pour cette maison, un Champagne très vineux, avec une très belle maturité de fruit. A l’aveugle, impossible de distinguer que c’est un blanc de blanc tant la vinosité est importante. C’est avant tout un Champagne de gastronomie plus que d’apéritif.

J’ai bien apprécié ce flacon mais je regrette de ne pas retrouver cette petite note saline que l’on a en finale dans les cuvées 700.

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Champagne : Jacquesson, Avize Grand Cru, Blanc, 2000, 4.2 out of 5 based on 2 ratings

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable

Commentaires

  1. David David dit :

    Regoûté cet été : je mets un point de plus. C’est un Champagne qui se révèle au fil du temps et dans des verres (à vin) adaptés !

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