Châteauneuf-du-Pape : Domaine Paul Jaboulet Aîné, La Grappe des Papes, Rouge, 2003

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Rating: 3.8/5 (1 vote cast)

Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Domaine : Paul Jaboulet Aîné
Nom du Vin : La Grappe des Papes
Couleur : Rouge
Millésime : 2003
Principaux cépages : Grenache 70%, 15% Cinsault, 10% Syrah, 5% Mourvèdre
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Descriptif : Voici un vin sorti tout droit de ma cave que j’avais oublié. La particularité de ce vin? Il n’existe plus. Aucune trace sur le site du domaine. Quelques commentaires de dégustation par-ci, par-là mais c’est tout. En fait, je soupçonne que ce soit devenu la cuvée Les Cèdres du domaine.
Je m’attendais sur ce milésime à de l’exubérance, du compoté mais le vin se révèle plutôt équilibré. Avec 15% au compteur, il est certain que l’alcool est bel et présent mais sans laisser d’impression de chaleur désagréable.
Le vin a bien sûr une robe très foncée et les arômes sont dominés par le Grenache largement majoritaire.
Au final, un vin très agréable pour amateur de Châteauneuf.

Châteauneuf-du-Pape : Domaine Paul Jaboulet Aîné, La Grappe des Papes, Rouge, 2003, 3.8 out of 5 based on 1 rating

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable

Commentaires

  1. Julien Julien dit :

    Une photo de ce collector ?

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