Nuits-Saint-Georges : Henri Gouges, Rouge, 2005

Appellation : Nuits Saint Georges
Domaine : Henri Gouges
Couleur : Rouge
Millésime : 2005
Principaux cépages : Pinot Noir
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Descriptif : Dégusté sur une belle côte de boeuf, ce Nuits Saint Georges s’est montré quelque peu sur la réserve avec un nez discret de fruits noirs, et une bouche qui hésite encore entre le fruit (mûre, cerise) et les arômes secondaires voire tertiaire (cuir notamment). Une jolie longueur tout de même pour un vin à re-goûter sur un beau gibier cet automne.

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable