Saint-Julien : Château Gruaud-Larose, Rouge, 1987
Proposé parDavid,
le
Appellation : Saint Julien
Domaine : Gruaud Larose
Couleur : Rouge
Millésime : 1987
Principaux cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix : Moins de 10 euros
Description : Ce vin bu cet été démontre à quel point les vins de Bordeaux ont progressé notamment dans leur gestion des « petits millésimes ». Ce Gruaud Larose a déjà dépassé son apogée et ne peut guère offrir plus que son élégance et sa finesse toute Médocaine ! De nos jours, les techniques oenologiques modernes auraient permis de produire un vin plus concentré et plus apte à la garde ! Un vin témoignage d’un temps passé !
Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable
