Crozes Hermitage : Alain Graillot, Rouge, 2005

Appellation : Crozes Hermitage
Domaine : Domaine Alain Graillot
Couleur : Rouge
Millésime : 2005
Principaux cépages : Syrah
Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros
Notes de dégustation : Un modèle de Syrah septentrionale proposée par Mr Alain Graillot, certainement le plus célèbre vigneron de l’appellation ! Un nez sur la violette, une bouche encore sur le fruit avec bien entendu avec une finale sur le poivre ! Un vin qui s’il n’est pas un monstre de concentration présente tout de même une très jolie longueur et ainsi une très grande digestibilité. Parfait sur un tartare de bœuf coupé au couteau !

Vivement l’an prochain que je touche mon allocation de Guiraude (la cuvée de prestige) sur le millésime 2009 !!!

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable