Vin de pays des Coteaux de l’Ardèche : Cave La Cévénole, Chatus Monnaie d’Or, Rouge, 2007

Appellation : Vin de pays des Côteaux de l’Ardèche
Domaine : Cave La Cévenole
Nom du vin : Chatus Monnaie d’Or
Couleur : Rouge
Millésime : 2007
Principaux cépages : Chatus
Gamme de prix : Moins de 10 euros
Notes de dégustation : Il doit falloir compter les vins en 100% Chatus ! Le plus cépage d’Ardèche donne un vin rustique, poussiéreux, vieux bois avec des notes de cannelle. Il est encore trop fermé et mérite de vieillir 4 ou 5 ans et peut-être interessant …

En savoir plus : www.cavelacevenole.com

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable