Champagne : Ulysse Collin, Extra brut

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Rating: 4.6/5 (5 votes cast)

Appellation : Champagne
Domaine : Ulysse Collin
Nom du Vin : Extra brut blanc de blancs
Couleur : Blanc sec
Principaux cépages : Chardonnay
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Notes de dégustation : Dans la lignée d’Anselme Selosse, Ulysse Collin propose ici un Champagne très raffiné sur un nez floral avec une pointe de fruits du verger; En bouche, la texture est très vineuse avec une petite note oxydative (là encore l’influence Selosse) pas désagréable. Une jolie découverte !

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Champagne : Ulysse Collin, Extra brut, 4.6 out of 5 based on 5 ratings

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable

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