Fixin : Domaine Bart, Hervelets, Rouge, 2006

Appellation : Fixin Hervelets 1er cru
Domaine : Domaine Bart
Couleur : Rouge
Millésime : 2006
Principaux cépages : Pinot Noir
Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Repas entre amis, Repas de fête, Viande Blanche, Viande Rouge

Avis de dégustation : Encore une belle découverte. Un très bel équilibre pour ce fixin 1er cru. Une très belle attaque avec beaucoup de finesse et d’élégance. Ensuite, un « soyeux » légèrement crémeux vient enrober le palais qui donne une fin de bouche très douce. Un vin très bien élevé.

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable