PARIS — Un crachoir, c’est toujours intimidant pour un débutant. Et un peu dégoûtant. Mais pour déguster le vin, il faut vaincre sa peur du ridicule et de s’en mettre partout, et maîtriser peu à peu l’art du crachat. D’efficace, [...]
Appellation : Côtes du roussillon Domaine : Mas Amiel Nom du Vin : Notre Terre Couleur : Rouge Millésime : 2007 Principaux cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation conseillé [...]
Appellation : Bordeaux Supérieur Domaine : Château Peyfaures Nom : Dame de Coeur Millésime : 2006 Principaux cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation conseillé : Repas entre amis Avis [...]
Nous sommes allés au Salon hier soir pour rencontrer quelques vignerons, connus ou non et découvrir, peut-être…., de nouvelles pépites. Nous commençons notre visite par le Château Peyfaures rencontrer Nicole et Henri Godeau, toujours aussi sympathiques. Nous goûtons le Château [...]
Appellation : Saint-Aubin Domaine : Olivier Leflaive Nom : Saint-Aubin 1er Cru Chatenière Millésime : 2007 Principaux cépages : Charbonnay Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros Moment de dégustation conseillé : Repas entre amis Avis de dégustation [...]
Appellation : Haut-Médoc Domaine : Château Sociando-Mallet Nom : La demoiselle de Sociando-Mallet Millésime : 2003 Principaux cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): [...]
La vente des Hospices de Beaune a de nouveau battu un record cette année. Et ce, malgré un millésime 2010 en baisse de 20% en volume et en dessous du millésime 2009. La vente a totalisé un montant de 4.787.394 [...]
Chaque année la maison Bouchard Aîné & Fils organise une dégustation haut de gamme dans ses caves situées sur le boulevard circulaire de Beaune. Cette dégustation a lieu le week-end de la vente des vins des Hospices de Beaune, cette [...]
Les Hospices de Beaune organisent des dégustations sur fût de toutes les cuvées mises à la vente le dimanche après-midi. L’entrée est payante (18 euros) et ouverte aux particuliers sur certains créneaux horaires, notamment le dimanche matin de 8H30 à [...]