Haut-Médoc : Château Cantemerle, Rouge, 2005
Proposé parDavid,
le
Appellation : Haut Médoc
Domaine : Château Cantemerle
Couleur : Rouge
Millésime : 2005
Principaux cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Repas entre amis
Avis de dégustation : Ce grand cru classé du Médoc sur le millésime 2005 s’est avéré à table relativement décevant car relativement dur (malgré un passage en carafe de plus de 2h) : nez discret, bouche longue mais encore marquée par des tanins assez raides. A revoir dans quelques années.
Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable
C’est vrai que c’est dommage. Mais le Château Cantemerle n’est il pas un peu surcôté par rapport à un Sociando-Malet par exemple ?