Côtes du Rhône : Château des Tours, Réserve, Rouge, 2007

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Appellation : Côtes du Rhône
Domaine : Château des Tours
Nom du Vin : Réserve
Couleur : Rouge
Millésime : 2007
Principaux cépages : Grenache, cinsault, syrah
Gamme de prix : Moins de 10 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Viande Blanche, Viande Rouge

Avis de dégustation : Dégusté le 25 pour accompagner un chapon en rôti, ce 2007 est dans la lignée du 2006 déjà commenté sur ce blog : une texture fine presque fluide et pourtant en bouche toujours cette puissance méridionale qui rappelle la garrigue, les fruits à l’eau de vie voire une petite note chocolatée en finale ! J’ai trouvé ce millésime plus exubérant, moins fin et subtil que son prédécesseur. On reste tout de même sur un CDR de très bon niveau à un prix très abordable !

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Côtes du Rhône : Château des Tours, Réserve, Rouge, 2007, 4.5 out of 5 based on 4 ratings

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable

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