Champagne : Drappier, cuvée Quatuor IV

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Rating: 4.7/5 (3 votes cast)

Appellation : Champagne
Domaine : Drappier
Nom du Vin : Quattuor IV
Couleur : Blanc sec
Principaux cépages : Chardonnay, Pinot blanc, Arbane, Petit Meslier
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Apéritif entre amis

Avis de dégustation : Voici le pendant de la cuvée 6 cépages de Moutard chez la maison Drappier. Cette cuvée Quatuor, elle, se concentre sur les 4 cépages blancs (Chardonnay, Pinot blanc, et les confidentielles Arbane et Petit meslier). Ce Champagne, très original s’avère un excellent compagnon d’apéritif : bulle fine, élégance, jolie longueur avec ce côté épicé atypique apporté par les cépages « oubliés ». A tester sur des crevettes au curry ou d’autres plats légèrement relevés.

Drappier_Quatuor_bottle_shot.jpg (161 KB)

Champagne : Drappier, cuvée Quatuor IV, 4.7 out of 5 based on 3 ratings

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable

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