Volnay : Domaine Bouley, 1er cru Robardelle, Rouge, 2007

Appellation : Volnay
Domaine : Domaine Boulay
Nom du vin : 1er Cru Robardelle
Couleur : Rouge
Millésime : 2007
Principaux cépages : Pinot Noir
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Repas entre amis, Viandes Blanches

Avis de dégustation : 2007 n’étant pas une grande année et le Volnay un monstre de garde, nous voilà en très bonne situation pour déguster ce Volnay. Si le nez s’avère assez discret, la bouche est délicieuse et typique du Volnay : beaucoup de soyeux, les tannins sont bien fondus. Mais ce qui surprend agréablement, c’est que ce vin Volnay apporte beaucoup de matière et vous envoûte le palais. Très agréable.

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable