Puligny-Montrachet : Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet, Blanc, 2007

Appellation : Puligny-Montrachet
Domaine : Domaine Leflaive
Nom du Vin : Puligny-Montrachet
Couleur : Blanc
Millésime : 2007
Principaux cépages : Chardonnay
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Poisson, Viande Blanche

Avis de dégustation : Si on aime les blancs, on aime forcément ceux de Bourgogne. Et que dire des Puligny-Montrachet, surtout lorsqu’ils sont produits par Anne-Claude Leflaive. Certes nous sommes ici sur une appellation Villages mais ce vin est superbe. On retrouve la typicité des Bourgogne blancs avec leurs notes briochées, beurrés avec un boisé présent mais finalement discret. Ce vin, dans lequel je décèle également un petit côté citronné au nez est d’une finesse exemplaire. En bref, une vraie réussite. On est conquis.

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable