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Saint Chinian : Domaine Pin des Marguerites, Blanc de Mathilde, Blanc, 2009

Appellation : Saint Chinian Domaine : Domaine Pin des Marguerites Nom du Vin : Blanc de Mathilde Couleur : Blanc Millésime : 2009 Principaux cépages : Viognier, Roussanne Gamme de prix : Moins de 10 euros Moment de dégustation conseillé [...]

Les Etats-Unis, premier pays consommateur de vin !

Ca y est ! Les Etats-Unis ont dépassé la consommation de la France en 2010. D’après le Wine Institue, la consommation de vins en Amérique, toutes provenances confondues, aurait représenté 330 millions de caisses, en hausse de 2 % par [...]

François Pinault achète le mythique Château Grillet !

François Pinault vient d’acquérir le mythique Château Grillet, qui sublime le cépage Viognier. D’une superficie de trois hectares, à cheval sur les communes de Saint-Michel-sur-Rhône et Vérin, le vignoble de Château Grillet tient sa spécificité du fait que toute l’AOC [...]

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Bouzeron: Domaine A. et P. de Villaine, Blanc, 2009

Appellation : Bouzeron Domaine : Domaine A. et P. de Villaine Nom du Vin : Bouzeron Couleur : Blanc Millésime : 2009 Principaux cépages : Aligoté Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation conseillé (choix [...]

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Bordeaux Supérieur : Château Peyfaures, Rouge, 2005

Appellation : Bordeaux Supérieur Domaine : Château Peyfaures Nom du Vin : Château Peyfaures Couleur : Rouge Millésime : 2005 Principaux cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation [...]

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Le goût et le pouvoir (Jonathan Nossiter)

Si vous vous intéressez quelque peu au monde du vin, vous connaissez forcément Jonathan Nossiter, le réalisateur du très controversé Mondovino. Difficile de décrire ce livre dans lequel l’auteur propose sa vision du bien manger et du bien boire. Que [...]

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Volnay 1er Cru : Hospices de Beaune, Rouge, 2006

Appellation : Volnay  1er Cru Domaine : Hospices de Beaune Nom du Vin : Cuvée Général Muteau Couleur : Rouge Millésime : 2006 Principaux cépages : Pinot noir Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros Moment de dégustation [...]

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Chianti Classico : Castello di Ama, Rouge, 2004

Appellation : Chianti Classico Domaine : Castello di Ama Couleur : Rouge Millésime : 2004 Principaux cépages : Sangiovese Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Repas de fête Avis de [...]

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Pomerol : Château Rouget, Rouge, 2001

Appellation : Pomerol Domaine : Château Rouget Couleur : Rouge Millésime : 2001 Principaux cépages : Merlot, Cabernet franc Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Viande Blanche, Viande Rouge, Fromage [...]

Chassagne Montrachet 1er Cru : Louis Jadot, Blanc, 2008

Appellation : Chassagne Montrachet Domaine : Louis Jadot Couleur : Blanc Millésime : 2008 Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Poisson, Viande Blanche Avis de dégustation : Voici une jolie [...]