Pomerol : Château Rouget, Rouge, 2001

Appellation : Pomerol
Domaine : Château Rouget
Couleur : Rouge
Millésime : 2001
Principaux cépages : Merlot, Cabernet franc
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Viande Blanche, Viande Rouge, Fromage

Avis de dégustation : Cela faisait longtemps que je voulais redéguster le vin qui restera le premier vainqueur d’une Canopée et j’en ai donc acheté quelques flacons chez Chateaunet.com pour le prix très raisonnable de 35€. A l’ouverture le vin s’est montré assez dur et fermé et il aura bien fallu plusieurs heures de carafe pour l’amadouer ! A la dégustation, ce vin confirme qu’il est bien l’une des grandes réussites de l’appellation sur ce millésime : un nez de fruits noirs, une matière soyeuse et très puissante, une belle longueur. A mon avis à attendre encore car il semble un peu sur la réserve en ce moment. A revoir dans un an ou deux !En tout cas la matière et les tanins sont très impressionnants : un Pomerol plutôt viril !

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable