Bouzeron: Domaine A. et P. de Villaine, Blanc, 2009

Appellation : Bouzeron
Domaine : Domaine A. et P. de Villaine
Nom du Vin : Bouzeron
Couleur : Blanc
Millésime : 2009
Principaux cépages : Aligoté
Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Apéritif

Avis de dégustation : Lorsque l’on évoque Aubert de Villaine, on pense bien évidemment au DRC. Alors boire un de ses vins doit rester une expérience plus qu’intéressante.
Ce Bouzeron est issu du domaine qu’il possède avec son épouse Pamela en Côte Chalonnaise. Au nez, le vin est très aromatique et se présente la promesse d’un bon moment. L’attaque est intéressante mais la suite l’est beaucoup moins. Ce vin manque de vivacité et de fraîcheur. Je le trouve un peu « mou du genou ».
Au final, c’est pas mal mais pas à la hauteur de cet immense personnage du vin. Préférez sans souci l’Aligoté de chez Goisot, nettement au dessus et moins cher.

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable