Saint Emilion Grand cru : Château Faugères, Rouge, 2001

Appellation : Saint Emilion Grand Cru
Domaine : Château Faugères
Couleur : Rouge
Millésime : 2001
Principaux cépages : Merlot, Cabernet franc
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Grande occasion, Repas de fête

Avis de dégustation : On continue sur le millésime 2001, sublime et sous-estimé côté rive droite avec le château Faugères. Une très jolie bouteille dominicale, encore sur la puissance et le fruit avec quelques légères notes d’évolutions (truffe…). C’est bon, voire même très bon et surtout très abordable (29€ chez mon caviste). Coup de cœur de ce début d’année !

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable