Pomerol : La Gravette de Certan, Vieux Château Certan, Rouge, 2007
Appellation : Pomerol
Domaine : Vieux Château Certan
Nom du Vin : La Gravette de Certan
Couleur : Rouge
Millésime : 2007
Principaux cépages : Merlot (90%), Cabernet-Sauvignon (10%)
Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Viande Rouge
Avis de dégustation : Même si je ne suis pas vraiment dans une période pro-Bordeaux, j’ai eu l’occasion de goûter le second vin de ce château de Pomerol.
Au premier abord, la robe est classique quoique assez intense. Le nez est marqué par le bois mais ce n’est pas désagréable. En bouche, on retrouve des arômes de cerise et de mûre. L’ensemble est assez soyeux et velour ponctué par des tanins d’une belle finesse.
En bref, l’équilibre du vin est impeccable et ce Second se comporte très bien. Une jolie découverte pour ma part.
Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable