Vin de Pays des Bouches du Rhône : Domaine de Trevallon, Rouge, 2000

Appellation : Vin de pays des Bouches du Rhône
Domaine : Domaine de Trevallon
Couleur : Rouge
Millésime : 2000
Principaux cépages : Cabernet franc, Syrah
Gamme de prix : Superieur à 50 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Grande occasion, Repas de fête

Avis de dégustation : Voici l’un des vins de pays les plus chers du monde ! Le fameux Trevallon constitué d’un mix original de Cabernet sauvignon et de syrah. Dégusté à table sur un filet de boeuf, il s’est avéré très fin, très marqué par le Cabernet avec un nez de graphite et de jus de viande. La matière très fluide présentait une longueur correcte. en somme, un vin déjà à son apogée, pas aussi extraordinaire que ce qu’on aurait peu en attendre au vu de sa notoriété. Pas mal sans plus !

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable