Côtes de Provence : Domaine du Clos d’Alari, Cuvée Ubu/Anne-Marie/Gustave, Rouge, 2006/2007/2008

Appellation : Côtes de Provence
Domaine : Domaine du Clos d’Alari
Nom du Vin : Cuvée Ubu / Cuvée Anne-Marie / Cuvée Gustave
Couleur : Rouge
Millésime : 2006 / 2007 / 2008
Principaux cépages : Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan
Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros

Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Grandes Occasions, Viandes Rouges

Avis de dégustation : Après avoir retrouvé la cuvée Archibald (2000) au fin fond de ma cave et constaté la grande qualité de la cuvée 11 ans plus tard, il était temps de revoir Nathalie Vancoillie qui gère ce domaine avec sa maman, Anne-Marie.
Rappelons que la famille Vancoillie a commencé à vinifier elle-même ses raisins en 2000 et que l’historique est donc assez récent.
Nous avons organisé une petite dégustation sympathique qui nous a permis de confirmer tout le bien que le pense de ce jeune domaine.
Les 3 cuvées sont assez proches en termes de qualité. Le nez est très aromatique et très agréable. En bouche, on sent un bel équilibre assuré par une certaine fraîcheur, indispensable selon moi sur des vins rouges sudistes. La matière est présente et on ne sent guère le bois (25% de fût neuf). Les tanins sont très soyeux. Au final, c’est l’élégance des vins qui retient notre attention et prouve que l’on peut faire de très belles cuvée rouge en Provence.
Nul doute que le Clos d’Alari finira par obtenir la reconnaissance qu’il mérite.

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable