Saint-Estèphe : Château Montrose, Rouge, 2007

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Rating: 3.8/5 (1 vote cast)

Appellation : Saint-Estèphe
Domaine : Château Montrose
Nom du Vin : -
Couleur : Rouge
Millésime : 2007
Principaux cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Gamme de prix : Entre 50 et 100 euros

Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Viandes Rouges, Grandes occasions

Avis de dégustation : Montrose est un 2ème Grand Cru Classé donc a priori quand on ouvre ce genre de bouteille, on s’attend à du sérieux.
Au nez, les arômes partent sur le cassis et le végétal, notamment poivron, qui apporte au vin une source de fraîcheur. On distingue un petit côté mentholé, genre after eight.
En bouche, c’est du classique bordelais avec des tanins charpentés mais plutôt soyeux. Le tout est très équilibré, avec une belle acidité mais reste toutefois encore trop jeune pour être dégusté aujourd’hui.

Saint-Estèphe : Château Montrose, Rouge, 2007, 3.8 out of 5 based on 1 rating

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable

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