Châteauneuf du Pape : Château de Beaucastel, Rouge, 1998

Appellation : Châteauneuf du Pape
Domaine : Château de Beaucastel
Couleur : Rouge
Millésime : 1998
Principaux cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre…
Gamme de prix : Superieur à 50 euros
Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Repas de fête

Avis de dégustation : Cette cuvée prestigieuse de Châteauneuf du Pape présente la particularité d’utiliser les 13 cépages autorisés de l’appellation. Nez très complexe de foin coupé, de fruits noirs mûrs. En bouche c’est surprenant car assez fin et pas forcément raccord avec le nez. La longueur est moyenne mais les arômes et la complexité sont vraiment là ! Une très belle bouteille.

Appréciation "coeurs" >> 5: Exceptionnel; 4: Très bon; 3: agréable; 2: correct ; 1: passable