Attention, du lourd ! Dégusté à l’aveugle dans un match Loire/Bourgogne, pas de doute possible. Un très très grand Bourgogne pour un des meilleurs rapport Qualité/Prix de sa catégorie. Malgré son millésime récent on peut déjà savourer ce nectar. C’est [...]
On aime et on redemande du Philippe Alliet ! Dégusté à l’aveugle dans un match Bourgogne/Loire, j’avoue que ce vin m’a d’abord mis le doute puis mis en erreur… En goûtant un Chinon aussi jeune, on comprend mieux ce qui [...]
Matthieu Cosse fait partie d’une nouvelle génération de vignerons du Sud-Ouest qui veut proposer des vins moins rustiques sans renier la typicité de leur terroir. Pas une ride pour les Laquets 2001 : encore énormément de fruit, une jolie trame [...]
Ce domaine très connu du Languedoc ne nous a pas déçu hier soir lors d’une dégustation à l’aveugle. Le nez très torréfié ne m’a pas vraiment emballé mais en bouche, c’est long, équilibré, puissant et frais. Un grand vin du [...]
Le château Simone a la réputation d’être un des plus grands vins blancs de Provence. Sauf que nous avons dégusté ce vin à l’aveugle et nous n’avons donc pas pu être influencés par son prestige. Et le résultat fut pour [...]
Je viens de finir cet excellent ouvrage qui ne traite ni de la guerre ni du vin mais la situation des vignerons pendant la Seconde Guerre Mondiale face à l’occupant allemand. On y apprend plein d’anecdotes et suivons le parcours [...]
Je ne connaissais ni Jeff Carrel , ni le Morillon …qui est en fait un Chardonnay du Languedoc. Et quelle belle surprise !!! Au nez, de jolies notes de fruits exotiques s’échappent d’un robe jaune vif (cyan pur) ; en [...]