Restaurants

Les Flots à La Rochelle

Quel gastronome ne connaît pas la famille Coutanceau à La Rochelle? Au départ, il y a le père, Richard, dont le restaurant possède 2 étoiles au Michelin. Puis viennent les fils : Christopher, qui dirige le restaurant du père et [...]

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Couscous à l’Atlas

Manger un couscous à Paris, rien de plus simple me direz-vous. Mais tous ne se valent pas bien évidemment. Alors voici une excellente adresse à deux pas de l’Institut du Monde Arabe. La nourriture est excellente et l’accueil très sympa. [...]

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Dîner festif chez l’Ami Jean à Paris

Nous avons ouvert les portes de l’Ami Jean sur les conseils d’une connaissance. Perdu dans une petite rue du 7ème arrondissement, ce restaurant gastronomique basque fut une excellente découverte pour moi et mes trois amis. En attendant que notre table (réservation conseillée!..) [...]

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Richard et Christopher Coutanceau à La Rochelle.

J’apprécie énormément ce restaurant qui sait si bien allier sobriété, qualité du service et plaisir gustatif. Que dire de la Carte des vins ! Un très bon rapport qualité/prix pour ce 2 étoiles au Guide Michelin. Une attention particulière pour [...]

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