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Cahors Domaine Cosse Maisonneuve Les Laquets 2001

Matthieu Cosse fait partie d’une nouvelle génération de vignerons du Sud-Ouest qui veut proposer des vins moins rustiques sans renier la typicité de leur terroir. Pas une ride pour les Laquets 2001 : encore énormément de fruit, une jolie trame [...]

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Jurançon, Geyser, Domaine Cauhapé, 2010

Voici le dernier né d’Henri Ramonteu, une expérimentation à base d’un meli-mélo de cépages, courants et anciens : Gros Manseng, Petit Manseng, Camaralet, Lauzet, Courbu. Pourquoi Geyser? Tout simplement pour l’explosion d’arômes que recherche M. Ramonteu. Au nez et en bouche, c’est très aromatique [...]

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La Canopée, 2009, Domaine Cauhapé, Jurançon

On ne présente plus le domaine Cauhapé et son propriétaire, Henri Ramonteu. Nous avons goûté sur un foie gras mi-cuit cette bouteille mais j’avoue que l’accord n’est pas le meilleur que j’ai fait sur ce plat. Toutefois, le vin s’est [...]

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Vin de Savoie: Domaine Belluard, Les Alpes, Blanc, 2010

Appellation : Vin de Savoie Domaine : Domaine Belluard Nom du Vin : Les Alpes Couleur : Blanc Millésime : 2010 Principaux cépages : Gringet Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple [...]

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Bergerac Sec : Château Tour des Gendres, Cuvée des Conti, Blanc, 2009

Appellation : Bergerac Sec Domaine : Château Tour des Gendres Nom du vin : Cuvée des Conti Couleur : Blanc Millésime : 2009 Principaux cépages : Semillon (70%), Sauvignon (20%), Muscadelle (10%) Gamme de prix : Entre 10 et 20 [...]

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Vin de pays de Vendée : Domaine Prieuré La Chaume, Prima Donna, Blanc, 2010

Appellation : Vin de pays de Vendée Domaine : Prieuré La Chaume – Christian Chabirand Nom du Vin : Prima Donna Couleur : Blanc Millésime : 2010 Principaux cépages : Chardonnay, Pinot Noir Gamme de prix : Moins de 10 [...]

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Jurançon : Domaine Cauhapé, Sève d’automne, Blanc, 2005

Appellation : Jurançon sec Domaine : Domaine Cauhapé Nom du Vin : Sève d’automne Couleur : Blanc sec Millésime : 2005 Principaux cépages : Manseng petit et gros Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation [...]

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Bergerac : Domaine de l’Ancienne Cure, L’Abbaye, Rouge, 2005

Appellation : Bergerac Domaine : Domaine de l’Ancienne Cure Nom du vin : L’Abbaye Couleur : Rouge Millésime : 2005 Principaux cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation conseillé (choix [...]

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Cahors : Domaine du Clos Triguedina, Prince Probus, Rouge, 2000

Appellation : Cahors Domaine : Clos Triguedina Nom du Vin : Prince Probus Couleur : Rouge Millésime : 2000 Principaux cépages : Malbec Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Viande [...]

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Côtes de Duras : Domaine Les Hauts de Riquets, Orchis, Blanc, 2008

Appellation : Côtes de Duras Domaine : Les Hauts de Riquets Nom du Vin : Orchis Couleur : Blanc Millésime : 2009 Principaux cépages : sauvignon 90 %, chenin 8 %, sémillon 2 % Gamme de prix : Entre 10 [...]

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