Matthieu Cosse fait partie d’une nouvelle génération de vignerons du Sud-Ouest qui veut proposer des vins moins rustiques sans renier la typicité de leur terroir. Pas une ride pour les Laquets 2001 : encore énormément de fruit, une jolie trame [...]
Voici le dernier né d’Henri Ramonteu, une expérimentation à base d’un meli-mélo de cépages, courants et anciens : Gros Manseng, Petit Manseng, Camaralet, Lauzet, Courbu. Pourquoi Geyser? Tout simplement pour l’explosion d’arômes que recherche M. Ramonteu. Au nez et en bouche, c’est très aromatique [...]
On ne présente plus le domaine Cauhapé et son propriétaire, Henri Ramonteu. Nous avons goûté sur un foie gras mi-cuit cette bouteille mais j’avoue que l’accord n’est pas le meilleur que j’ai fait sur ce plat. Toutefois, le vin s’est [...]
Appellation : Bergerac Sec Domaine : Château Tour des Gendres Nom du vin : Cuvée des Conti Couleur : Blanc Millésime : 2009 Principaux cépages : Semillon (70%), Sauvignon (20%), Muscadelle (10%) Gamme de prix : Entre 10 et 20 [...]
Appellation : Vin de pays de Vendée Domaine : Prieuré La Chaume – Christian Chabirand Nom du Vin : Prima Donna Couleur : Blanc Millésime : 2010 Principaux cépages : Chardonnay, Pinot Noir Gamme de prix : Moins de 10 [...]
Appellation : Jurançon sec Domaine : Domaine Cauhapé Nom du Vin : Sève d’automne Couleur : Blanc sec Millésime : 2005 Principaux cépages : Manseng petit et gros Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation [...]
Appellation : Bergerac Domaine : Domaine de l’Ancienne Cure Nom du vin : L’Abbaye Couleur : Rouge Millésime : 2005 Principaux cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation conseillé (choix [...]
Appellation : Cahors Domaine : Clos Triguedina Nom du Vin : Prince Probus Couleur : Rouge Millésime : 2000 Principaux cépages : Malbec Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Viande [...]
Acheté directement chez le propriétaire en août dernier avec mes amis Guichard Brothers, ce vin liquoreux m’avait fait une belle impression. Médaillé d’or au concours général agricole, ce vin à la joli couleur or s’est très bien comporté face à [...]