Tag: Blanc

2008

Château Simone, Palette, 2008

Le château Simone a la réputation d’être un des plus grands vins blancs de Provence. Sauf que nous avons dégusté ce vin à l’aveugle et nous n’avons donc pas pu être influencés par son prestige. Et le résultat fut pour [...]

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2009

Bourgogne, Clos du château de Meursault, 2009

La parcelle produisant cette cuvée est à l’Est du château et avoir été un parc boisé pendant deux siècles, fur replanté en 1975 de Chardonnay. La parcelle est enclavée dans l’aire d’AOC Meursault pour ¼ de sa surface, la plus près du [...]

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2000

Sauternes Château Doisy Daëne 2000

J’ai toujours eu un faible pour ce domaine de Barsac qui produit des vins liquoreux riche mais jamais lourd ayant toujours cette pointe d’acidité qui leur donne du peps ! Ce 2000 (millésime très moyen à Sauternes pourtant) est un [...]

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2009

La Canopée, 2009, Domaine Cauhapé, Jurançon

On ne présente plus le domaine Cauhapé et son propriétaire, Henri Ramonteu. Nous avons goûté sur un foie gras mi-cuit cette bouteille mais j’avoue que l’accord n’est pas le meilleur que j’ai fait sur ce plat. Toutefois, le vin s’est [...]

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2000

Dom Pérignon, Vintage 2000, Blanc, Champagne

Les fêtes de Noel sont l’occasion de déguster de très belles bouteilles et je dois avouer que ça faisait un bout de temps que je n’avais pas goûter une bouteille de Dom Pérignon. Celle qui nous était proposée était un [...]

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2007

Riesling : Domaine René Muré, Clos Saint Landelin, Blanc, 2007

Appellation : Riesling Domaine : Domaine René Muré Nom du Vin : Riesling Couleur : Blanc Millésime : 2007 Principaux cépages : Riesling Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Fruits [...]

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2009

Riesling Schlossberg : Domaine Weinbach, Clos des Capucins, Blanc, 2009

Appellation : Riesling Schlossberg Domaine : Domaine Weinbach Nom du Vin : Riesling Couleur : Blanc sec Millésime : 2009 Principaux cépages : Riesling Gamme de prix : Entre 20 et 50 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): [...]

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Bordeaux

Sauternes : Château d’Yquem, Blanc, 1996

Appellation : Sauternes Domaine : Château d’Yquem Nom du Vin : – Couleur : Blanc Millésime : 1996 Principaux cépages : Sémillon, Sauvignon Gamme de prix : Plus de 100 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Desserts, Grandes [...]

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2010

Saint-Péray : Domaine Yves Cuilleron, Les Potiers, Blanc, 2010

Appellation : Saint-Péray Domaine : Domaine Yves Cuilleron Nom du Vin : Les Potiers Couleur : Blanc Millésime : 2010 Principaux cépages : 100% Marsanne Gamme de prix : Entre 10 et 20 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple [...]

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2007

Condrieu : Domaine Georges Vernay, Côteau du Vernon, 2007

Appellation : Condrieu Domaine : Domaine Georges Vernay Nom du Vin : Côteau du Vernon Couleur : Blanc Millésime : 2007 Principaux cépages : Viognier Gamme de prix : Supérieur à 50 euros Moment de dégustation conseillé (choix multiple possible): Grandes [...]

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